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野生鹿
内臓ジャーキー
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(税込)
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兵庫県丹波地方の野生に生息していた鹿で作られています。
鹿の心臓や肝臓などの内臓をスライスしたジャーキーです。
使用部位は 心臓、腎臓、肝臓、肺に限定し、
肉そのものに含まれている肉汁を、そのまま閉じ込める製法で乾燥しています。
内臓にはビタミンA、B群、C、Dや良質のたんぱく質、鉄分、必須脂肪酸、酵素、
自然の抗酸化物質、ミネラルなどが豊富です。
もちろん、全種類、無添加です。
食材:鹿の内臓(肝臓、肺、心臓、腎臓)
成分値:100gあたり
粗たんぱく質 69.4%以上
粗脂質 19.2%以上
粗灰分 4.2%以下
粗繊維 0.1%以下
水分 4.9%以下
カロリー 402kal
容量:40g
生産地:日本
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